--- title: Il mondo in una Sfera. Agricola. description: La storia di Marianna Palella e di Citrus image: https://www.alessandroscaglione.com/hubfs/sfera-pomodori-serra-idroponica.jpg --- [Skip to content](https://www.alessandroscaglione.com/storie/galimberti#main-content) Chiudere - [PERCORSI](https://www.alessandroscaglione.com/percorsi) - [LIBRI E MEDIA](https://www.alessandroscaglione.com/libri) - [STORIE](https://www.alessandroscaglione.com/storie) - [CHI SONO](https://www.alessandroscaglione.com/chi-sono) [TI ASCOLTO →](https://www.alessandroscaglione.com/prenota-incontro-alessandro-scaglione?hsLang=it) [![alessandro-scaglione-rgb](https://www.alessandroscaglione.com/hubfs/alessandro-scaglione-rgb.svg)](https://www.alessandroscaglione.com/) [![alessandro-scaglione-rgb](https://www.alessandroscaglione.com/hubfs/alessandro-scaglione-rgb.svg)](https://www.alessandroscaglione.com/) - [PERCORSI](https://www.alessandroscaglione.com/percorsi) - [LIBRI E MEDIA](https://www.alessandroscaglione.com/libri) - [STORIE](https://www.alessandroscaglione.com/storie) - [CHI SONO](https://www.alessandroscaglione.com/chi-sono) [TI ASCOLTO →](https://www.alessandroscaglione.com/prenota-incontro-alessandro-scaglione?hsLang=it) ![](https://www.alessandroscaglione.com/hs-fs/hubfs/sfera-pomodori-serra-idroponica.jpg?width=575&name=sfera-pomodori-serra-idroponica.jpg) 24 aprile 2022 5 min # Il mondo in una Sfera. Agricola. [Precedente](https://www.alessandroscaglione.com/storie/rayban) [Successivo](https://www.alessandroscaglione.com/storie/carnielli) A 20 anni passa buona parte della giornata sottoterra a sondare i terreni destinati a gallerie stradali e ferroviarie. Lo fa con un furgoncino e un operaio. In 15 anni arriva ad avere 250 dipendenti, ma la crisi dell’edilizia del 2009 li spazza via tutti. Luigi non ci sta. Il fallimento lo fortifica. Dall’esperienza nel riconoscere climi e terreni e dopo aver studiato le minacce dei cambiamenti climatici all’agricoltura planetaria, la sua vita cambia direzione e da Civitavecchia arriva nella Maremma grossetana inseguendo un sogno: reinventare l’orticoltura in versione high tech (produrre di più usando meno risorse) e manageriale (leggi senza sfruttamento della forza lavoro), salvaguardando qualità e ambiente. Cerca capitali di ventura. Lo fa su LinkedIn. Gli risponde [Oltre Venture](https://www.oltreimpact.com/). Il progetto decolla. È il 2016. Arrivano i business angels, poi il Club degli Investitori e infine Banca ICCREA. ![Cattura](https://www.alessandroscaglione.com/hs-fs/hubfs/Cattura.gif?width=591&name=Cattura.gif) Nasce così [Sfera Agricola](https://www.sferaagricola.it/), la serra idroponica più grande di Italia. 250 persone (età media 27 anni, tutti con contratti professionali regolari in barba al caporalato, e tutti residenti a non più di 35 km dalla serra ), 13 ettari a ciclo chiuso senza dispersione di acqua che producono pomodori, insalate ed erbe aromatiche. Tutto monitorato da remoto e progettato per resistere a qualsiasi condizione climatica. Oggi è tra i fornitori di oltre 20 catene della GDO e nel 2021 ha superato i 3 milioni di chili con una produttività doppia rispetto al campo aperto ed un risparmio del 90% d’acqua. ![gavorrano](https://www.alessandroscaglione.com/hs-fs/hubfs/gavorrano.jpg?width=789&name=gavorrano.jpg) Come vincitore di [Agrifuture](https://primaobservatory.unisi.it/it/agrifuture-contest), il contest sulle buone pratiche di innovazione orientate alla sostenibilità delle aziende agroalimentari italiane, [Luigi Galimberti](https://www.linkedin.com/in/luigigalimberti/) è potuto volare all'Expo Dubai 2020 (tenutosi causa pandemia nel 2022 e conclusosi lo scorso 31 Marzo)  a promuovere il suo modello di sostenibilità che soddisfa ben 12 dei 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (i famosi SDG) dell’agenda ONU. ![Sfera-agricola-allExpo-Dubai](https://www.alessandroscaglione.com/hs-fs/hubfs/Sfera-agricola-allExpo-Dubai.webp?width=1700&name=Sfera-agricola-allExpo-Dubai.webp) Sentire uno che da Gavorrano (provincia di Grosseto) racconta che un chilo di pomodori si può produrre utilizzando 2 litri d'acqua invece dei 75 necessari per la coltivazione in terra e che di quei due litri ne recupera ancora il 90%, deve aver fatto riflettere non poche persone. Ha detto Albert Einstein: “C’è una forza motrice più forte del vapore, dell’elettricità e dell’energia atomica: la volontà." ![selezione-Sfera-29](https://www.alessandroscaglione.com/hs-fs/hubfs/selezione-Sfera-29.jpg?width=1280&name=selezione-Sfera-29.jpg)       ## Continua la lettura [Leggi gli articoli](https://www.alessandroscaglione.com/storie) ### [Alessandro Scaglione 30 settembre 2022 13 min Dai Bocconi ai Monzino: quando l’impresa ha il cuore sociale. Nel mondo si muore principalmente di cuore (ca. 18 milioni di persone all'anno) e di tumore (ca. 10 milioni) \[world deaths by ... Leggi tutto](https://www.alessandroscaglione.com/storie/bocconi) ### [Alessandro Scaglione 13 giugno 2022 6 min Il digestivo di Brad Figlio di un imprenditore, Caleb deve interrompere gli studi in medicina per affrontare le angustie e il disonore del ... Leggi tutto](https://www.alessandroscaglione.com/storie/pepsi) ### [Alessandro Scaglione 18 aprile 2022 7 min Never hide Figlio di un fornaio bavarese, Johann Bausch non fa a tempo a sbarcare nello Stato di New York che l'epidemia di colera del ... Leggi tutto](https://www.alessandroscaglione.com/storie/rayban) © Copyright Consiliator srl - All Trademarks and registered trademarks are the property of their respective owners - [Privacy and Cookie Policy](https://www.alessandroscaglione.com/privacy-e-cookie-policy) ```json { "@context" : "http://schema.org", "@type" : "Organization", "address" : { "@type" : "PostalAddress", "addressCountry" : "Italia", "addressLocality" : "Milano", "addressRegion" : "Lombardia", "postalCode" : "20123", "streetAddress" : "Via Aurelio Saffi 21" }, "email" : "hello@power.com", "knowsLanguage" : "it", "name" : "CONSILIATOR S.r.l.", "telephone" : "+49 (0) 89 123 456", "url" : "https://www.alessandroscaglione.com/storie/galimberti" } ``` ```json { "@context" : "http://schema.org", "@type" : "BlogPosting", "abstract" : "La storia di Marianna Palella e di Citrus", "author" : { "@type" : "Person", "name" : "Alessandro Scaglione" }, "dateModified" : "aprile 24, 2022 2 PM", "datePublished" : "aprile 24, 2022 2 PM", "headline" : "Il mondo in una Sfera. 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